RECEITA FÁCIL

OVO DE PÁSCOA DE COLHER


INGREDIENTES

1 kg de chocolate
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula do tipo "pão duro", fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)

MODO DE PREPARO

Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais.

Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo.

Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo.

Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha.

Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga.

Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma.

Recheio:

Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga) numa panela fora do fogo até formar um creme.

Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.

Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele.

Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com granulados, confeitos coloridos ou raspas de chocolate.

Outras opções de recheio: mousse de maracujá, brigadeiro crocante, brigadeiro light com morangos, beijinho, mousse de merengue...Enfim, o recheio que desejar.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 1 ovo grande de páscoa


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