RECEITA FÁCIL

MACARRÃO À CARBONARA


INGREDIENTES

Bacon picado a gosto
Queijo ralado a gosto
3 ovos
Sal
Pimenta do reino
Macarrão espaguete
Creme de leite

MODO DE PREPARO

Fritar bem o bacon, até ficar crocante.

Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal.

No refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo, os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto.

Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem. O calor da massa cozinha os ovos.

Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções


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