RECEITA FÁCIL

BOLO DE FUBÁ


INGREDIENTES

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento

MODO DE PREPARO

Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo.

Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.

Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula.

Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 35 á 45 minutos.

Faça o teste com um palito, se sair seco o bolo está bom e pode retirar do forno.

Desenforme e sirva a seguir!

Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 12 porções


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