RECEITA FÁCIL

FAROFA D'ÁGUA


INGREDIENTES

200 ml de manteiga de garrafa
1 cebola branca ou roxa cortada em tiras finíssimas
250 ml de água fria
O quanto baste de farinha de mandioca
Salsa picada
Cebolinha picada
Tomate picado
Pimentão picado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Colocar em fogo médio a manteiga com a cebola até murchar e iniciar a fritura.

Colocar a água fria.

Apagar o fogo e colocar a farinha, mexer bem.

Corrigir o sal e acrescentar os outros ingredientes.

Não esquecer que tem que ficar empelotado.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 6 porções


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