RECEITA FÁCIL

COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA


INGREDIENTES

1 kg de costela vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne

MODO DE PREPARO

Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).

Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.

Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos.

Pronto é só servir.

ATENÇÃO:

Na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções


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