RECEITA FÁCIL

CREME DE CONFEITEIRO/CHOCOLATE/DOCE DE LEITE



INGREDIENTES

1 lata de leite condensado (395g)
200ml de creme de leite
40g de amido de milho
20g de manteiga sem sal
4 gemas (80g)
10g de pasta ou essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Creme de confeiteiro:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo até ferver, mexendo sempre. Até ficar um creme homogêneo.

Creme de chocolate:

Pode-se acrescentar chocolate picado meio amargo a gosto no creme de confeiteiro, tornando-o um creme de chocolate.

Creme de doce de leite:

Pode-se acrescentar doce de leite de boa qualidade a gosto no creme de confeiteiro, tornando-o um creme de doce de leite.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: Indeterminado


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