PICOLÉ E SORVETE CHICABON CASEIRO



INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de leite em pó (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de chocolate em pó (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 colher (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite, 1 lata de leite em pó, 1 lata de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 colher (sopa) de água e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Em forminhas individuais de picolé coloque a mistura (feita acima) até quase preencher a forminha e depois tampe. Leve ao freezer por +/- 4 horas. Retire as forminhas do freezer, mergulhe rapidamente numa tigela com água quente, desenforme e sirva em seguida.

Se quiser um prato mais sofisticado coloque a mistura em fominhas individuas de sobremesa, e leve direto ao congelador. Depois desenforme da mesma maneira e enfeite com cerejas, calda de cereja e do que mais preferir.

Ou sirva como sorvete, em uma refratária de vidro.

Bom apetite!

Tempo de preparo: 8min
Rendimento: 18 porções


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