RECEITA FÁCIL

BOLO DA MOÇA


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado para medir)
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina com sal

MODO DE PREPARO

Bata tudo junto no liquidificador até que fique homogêneo.

Coloque numa forma untada e enfarinhada.

Leve ao formo médio (180°) por mais ou menos 1 hora.

Para saber se ele está assado, ele ficará douradinho em cima. Espete um palito para ver se não está grudando.

Desenforme ainda quente!

Bom apetite!

DICA:

- Se for fazer pela primeira vez, não deve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e queimar fora. O ideal é usar uma forma retangular. Assim, você pode observar melhor seu forno, e depois pode utilizar a forma redonda.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 10 porções


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