RECEITA FÁCIL

TORTA DE LIMÃO (vegana)


INGREDIENTES

Massa:

1 pacote de biscoito maizena (sem lactose)
3 a 4 colheres (sopa) de creme vegetal

Creme:

Suco de 1 e 1/2 limões médios
1 lata de leite condensado de soja
1 caixinha de creme de leite de soja
raspas de limão pra decorar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo da massa:

Triturar o biscoito, com as mãos ou com o liquidificador ou processador, até formar uma farinha. Acrescentar o creme vegetal aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e que fique com textura mais compacta. Forrar a massa num refratário de vidro, para que sirva nele mesmo e levar ao forno, em forno médio, por cerca de 15 minutos ou até ficar dourado. Esperar esfriar pra colocar o recheio e levar a geladeira.

Modo de preparo do creme:

Bater tudo no liquidificador, exceto as raspas de limão. Após ficar bem homogêneo, por cerca de 2 minutos batendo no liquidificador, colocar o creme sobre a massa de biscoito já assada. Levar à geladeira por algumas horas, até fique firme e geladinha.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções


Receita fácil - OpenBrasil.org

Postagens mais visitadas

Imagem

BAURU DE FORNO