RECEITA FÁCIL

ABOBRINHA DE FORNO


INGREDIENTES

1 abobrinha italiana
2 tomates picados
1 sachê de molho de tomate
Queijo mussarela e/ou parmesão ralados a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Faça o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescente o sachê de molho, tempere como de costume e acerte o sal.

Fatie a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la. Se quiser coloque um pouco de sal nelas.

Espalhe um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro.

Distribua as fatias de abobrinha lado a lado.

Cubra-as com todo o restante do molho e espalhe a mussarela por cima de cada fatia de abobrinha. Se você também quis acrescentar o parmesão, coloque-o por cimada mussarela, para gratinar.

Cobra com papel alumínio e leve ao forno (240°C) por aproximadamente 20 minutos.

O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com uma faca para ver quando está do seu gosto.

Bom apetite!

DICA:

- Também fica saborosa se acrescentar cebola, orégano, ou temperinhos de sua preferência. Fica a seu critério.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções


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