RECEITA FÁCIL

CHARLOTTE NA TRAVESSA


INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) rasas de maisena
1 gema
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 pacotes bolachas maisena (umedeça elas no leite)
Sonhos de valsa ralados a gosto ou raspas de chocolate ao leite para decorar

MODO DE PREPARO

Em um panela, junte o leite, o leite condensado, a gema, e a maisena (já dissolvida em um pouco de leite).

Acenda o fogo e mexa até a mistura incorporar. Feito isso, apague o fogo, separe 1/3 do creme.

Coloque em outra panela, e em fogo baixo, adicione nela o cacau em pó. Misture tudo até que esteja homogêneo.

Depois, basta pegar as taças, copos de sua preferência ou travessa de vidro, e colocar uma parte do creme reservado, adicione uma camada de bolachas maisenas umedecidas no leite, o creme de chocolate, e adicione o restante do creme. Finalize com raspas de chocolate ou salpique os sonhos de valsa.

Leve à geladeira e só sirva quando estiver bem gelado (após umas 03h de refrigeração).

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: Indefinido


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