RECEITA FÁCIL

TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR



INGREDIENTES

2 copos(americano 250ml) de leite
4 ovos
1//2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento
12 colheres de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de chá de maizena
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
1 pacote de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

No liquidificador, adicione os ovos coados em uma peneira, e o todos os demais ingredientes, exceto o fermento.
Bata bem durante 5 minutos em potência alta.

Com uma espátula veja se tudo foi bem batido, e se está homogêneo. Se não estiver bata por mais 2 minutos.

Depois disso, acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos.

Em uma fôrma quadrada untada e enfarinhada, coloque primeiro quase toda a massa e por cima acrescente o recheio de sua preferência e depois coloque a massa que restou por cima do recheio.

Leva ao forno pré-aquecido a 180°C/220°C, por 45 á 50 minutos. Ou até que esteja cozida e douradinha.

Bom apetite!

DICA:

O recheio é de 800 gramas á 1 kg, e pode ser de frango desfiado, carne desfiada...Prepare a carne ou frango da maneira que preferir e gostar, ou faça com cebola, tomate, pimentão, cheiro verde/coentro, sal, e você também pode acrescentar milho verde e ervilha. Para uma maior cremosidade acrescente uma caixinha de creme de leite ao recheio e deixe aquecer por 2 minutos.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 15 porções


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