RECEITA FÁCIL

QUICHÉ DE PRESUNTO


INGREDIENTES

Massa:

3 xícaras de chá de farinha de trigo
200g de manteiga
sal a gosto
1/4 de xícara de água

Recheio:

4 ovos
1 lata de creme de leite, pode ser light
sal a gosto
100g de champignon
50g de tomate seco
4 fatias de presunto de peru
50g de queijo ralado

MODO DE PREPARO

Massa:

Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa.

Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea.

Forre uma forma de fundo removível com essa massa.

Recheio:

Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete.

Misture o creme de leite e sal a gosto.

Coloque a mistura sobre a massa da forma.

Distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
salpique por cima o queijo ralado.

Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média(180°C) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções


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