RECEITA FÁCIL

ARROZ DOCE


INGREDIENTES

1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras de água
1 lata de leite condensado
Canela em pó para decorar

MODO DE PREPARO

No fogão:

Misture o arroz e a água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido.

Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo.

Sirva polvilhado com canela.

E leve á geladeira.

No microondas:

Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e 3 xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta.

Acrescente o Leite Moça e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta.

Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera.

Polvilhe a canela em pó e leve para gelar.

DICAS:

- Querendo um sabor especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o Leite Moça).

- Se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate. Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de passas, sem sementes.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções


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