RECEITA FÁCIL

MOLHO BECHAMEL


INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola ralada
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.

Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje-o na panela.

Deixe apurar, mexendo sempre, até que engrosse.

Por fim, acrescente o creme de leite, a noz moscada, o sal e misture até que fique homogêneo.

Pronto! É só servir com a massa de sua preferência!

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 4 porções


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