RECEITA FÁCIL

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO


INGREDIENTES

1.200 kg camarão médio sem casca
1/2 xícara de óleo
10 dentes de alho
Sal a gosto

Obs: Se quiser pode acrescentar pimenta do reino e cheiro verde

MODO DE PREPARO

Lave os camarões, de preferência que estejam sem a cabeça e sem casca.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Descasque os dentes de alho, cortando-os bem picadinho.

Numa frigideira, aqueça o óleo e frite os camarões por um minuto, mexendo às vezes.

Junte o alho e refogue por mais seis minutos ou até os camarões ficarem avermelhados.

Jogue o cheiro verde, mexa bem e retire do fogo.

Pronto, é só servir!

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções


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