RECEITA FÁCIL

BIFE DE PANELA


INGREDIENTES

1 kg de bife alcatra
1 tomate
1/2 pimentão
1 cebola
Coentro a gosto
5 colheres de sopa de molho de tomante
Óleo
1 caldo de carne
Sal, pimenta do reino e coloral a gosto
2 dente de alho
1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com o sal, coloral, o alho e a pimenta do reino.

Deixe marinando no tempero por uns 20 minutos.

Na panela de pressão refogue o óleo e a cebola, depois coloque o molho de tomate.

Em seguida coloque os bifes e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.

Feche a panela. Quando pegar pressão marque 20 minutos.

Retire da pressão e sirva. Bom apetite!

DICA:

Se preferir acrescente uma batatinha cortada em rodelas médias, na hora de refogar o bife é só acrescentar as rodelas de batata.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções


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