RECEITA FÁCIL

FLAN DE IOGURTE COM PANETONE


INGREDIENTES

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
2 potes de Iogurte Natural Integral
1 lata de Creme de Leite
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de rum
1 Panettone de Frutas picado
meia xícara (chá) de geleia de damasco

MODO DE PREPARO

Em um recipiente refratário pequeno, dissolva a gelatina em pó em meia xícara (chá) de água fria. Aqueça em banho-maria até dissolver e reserve.

Em um liquidificador, bata o iogurte com a gelatina dissolvida, o creme de leite, o açúcar e o rum até ficar homogêneo.

Em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada com óleo, despeje mais da metade do creme.

Coloque o Panettone e pressione-o levemente.

Finalize com o creme restante, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas para ficar firme.

Em uma tigela, misture a geleia com uma colher (sopa) de água.

Passe por uma peneira e sirva a geléia de damasco sobre o flan.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções


Receita fácil - OpenBrasil.org

Postagens mais visitadas

Imagem

BAURU DE FORNO