RECEITA FÁCIL

CAMARÃO NA MORANGA


INGREDIENTES

1 kg de camarão médio
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
5 tomates sem sementes
Sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
1 moranga
3 colheres de catchup
cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.

Lave e enrole-a em papel alumínio.

Leve ao forno e asse por 45 minutos. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional). Desligue.

Separe alguns camarões para decorar.

Acrescente o creme de leite no refogado e o cheiro verde e misture bem.

Por último adicione o requeijão.

O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela.

DICA:

Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções


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